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Entre septembre 2022 et août 2023, les ventes de produits bio ont plongé de 12 % dans les grandes et moyennes surfaces, par rapport à la même période, en 2021-2022. Les consommateurs se serrent la ceinture et tournent le dos au label.
Intéressant la complexité de passer d’un produit devenu interdit à un autre : https://www.arvalis.fr/infos-techniques/lapres-cipc-comment-sorganiser
Je ne m’étonnerai pas d’avoir des patates au goût de menthe ou d’orange.
L’article donne un aperçu de l’agroindustrie derrière, c’est “marrant”.