[Lactalis] [Économie] Durable, mais invendable : les producteurs de lait bio lâchés par l’industrie

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Le groupe Lactalis a annoncé en septembre qu’il rompait ses contrats avec 270 exploitations laitières françaises, invoquant l’impossibilité d’écouler les excédents de lait sur les marchés internationaux. Une décision qui fragilise de nombreux producteurs de lait bio en France.

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