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Zu den Nudelsorten gehören aber auch so Sachen wie Schupfnudeln, Glasnudeln und vielleicht sogar Spätzle, und die sind doch Recht anders. Wir viele von den 3k leicht unterschiedlich gewürztes Roggenbrot sind will ich gar nicht wissen…
Zu den Nudelsorten gehören aber auch so Sachen wie Schupfnudeln, Glasnudeln und vielleicht sogar Spätzle, und die sind doch Recht anders. Wir viele von den 3k leicht unterschiedlich gewürztes Roggenbrot sind will ich gar nicht wissen…
Die Zutaten sind definitiv sehr verschieden: Hartweizen, Weichweizen, Ei, Reis, Buchweizen, Mungbohnen, Soja, Tapioka, … Hitschler-Schnüre.
Oder Schlangen!
So gesehen sind auch Maultaschen Nudeln.
Ich bin sogar ziemlich sicher, dass Maultaschen Nudeln sind.